Ресторан Iris предлагает экстремальные блюда из лососевого глаза в Норвегии

Jul 25, 2023

В ресторане «Salmon Eye» находится ресторан «Iris», где можно насладиться «экспедиционным ужином».

Разве вы не ненавидите, когда вам хочется сытно поесть, но вам приходится оставаться на суше? Что ж, создатели Iris, ресторана внутри этого огромного летающего шара, учли ваши авантюрные гастрономические желания.

Всё верно: на этом объекте космической эры, известном как Лососевый глаз, на самом деле находится ресторан – и он открыт для бизнеса.

Конструкция весит более 1200 тонн и покрыта 9000 стальными пластинами, что придает ей жуткий вид, похожий на НЛО. Ресторан вмещает 24 человека, но для тех, кто не любит здесь есть, предлагается двухчасовой «обучение».

В течение вечера «экспедиционного ужина» гостям предлагается дегустационное меню, состоящее не менее чем из 18 блюд. Целью мероприятия является продемонстрировать инновационные, недавно открытые ингредиенты из океана, подчеркнув при этом важность устойчивого развития: трапеза, очевидно, начинается с короткометражного фильма о проблеме пищевых отходов. Место за столом на вечер стоит 246 фунтов стерлингов (285,50 евро, 312 долларов США).

Но не только еда делает этот экстремальный ресторан уникальным. Расположенный в Хардангер-фьорде, недалеко от Розендаля в Западной Норвегии, отель Iris предлагает невероятный вид на окружающий фьорд, горы и ледники. Вот еще несколько снимков Айрис в Salmon Eye во всей ее футуристической красе.

Это, конечно, «Меню», но до тех пор, пока Рэйф Файнс не появится и не предложит вам тарелку хлеба без хлеба, вы должны выжить. Создатели Iris, кажется, увлечены ничем иным, как пролить свет на величественный пейзаж ресторана и фантастические ингредиенты, которые он производит. Посмотрите их сайт здесь.Вы видели, что это лучшие страны для посещения из-за природы и дикой природы?

Оставайтесь в курсе: подпишитесь на нашу бесплатную рассылку Time Out Travel, чтобы получать последние новости о путешествиях и все самое лучшее, что происходит по всему миру.

Поделитесь историей

Письмо, которое вам действительно понравится

Вводя свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и Политикой конфиденциальности, а также соглашаетесь получать электронные письма от Time Out о новостях, событиях, предложениях и рекламных акциях партнеров.

🙌 Круто, вы подписаны!

Спасибо за подписку! Ожидайте, что ваш первый информационный бюллетень скоро появится в вашем почтовом ящике!

Популярно на Time Out

Последние новости

Откройте для себя оригинальное видео Time Out